芹菜的功效与作用禁忌：1、芹菜中含碱性的降压成分，因此芹菜有平肝降压作用，对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、芹菜是辅助治疗高血压及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱，患者也有辅助治疗作用。3、芹菜还有利尿成分，有效消除体内钠储留，有利尿消肿的功效。

芹菜的功效与作用禁忌

芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能够促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，是能够减少脂肪和胆固醇吸收的，从而能达到减肥的效果，芹菜还能起到补血的作用，因为芹菜中还含有铁元素，因此贫血的人可以常吃一些芹菜。如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了，否则是会加重症状的，再有就是芹菜不能与甲鱼、菊花、鸡肉，还有蟹子一起服用，否则是会引起身体不适的。