河鲈是鲈科、鲈属鱼类。河鲈最大的个体可以达到500毫米左右。体平扁，长椭圆，尾柄偏细。头小，吻钝，口端位。上下颌及口盖骨上均有细齿。前鳃盖骨边缘有很多小锯齿，后鳃盖骨后缘有1根刺。

河鲈是什么

河鲈栖息于植被茂盛的河流和湖泊中。通常分两个种群：一种生活在沿岸的浅水区，以无脊椎动物为食，个体较小，生长缓慢；另一种则栖息在深水区域，以小型鱼类为食，个体比较大，生长发育比较快。河鲈在生卵的时候一般暂停进食。仔鱼以浮游动物为食，当其体长达到40毫米时，开始以小型鱼类为食，有时候也会捕捉水生昆虫和甲壳动物。河鲈在夏季的摄食活动较冬季更旺盛，产卵时期通常也会停止进食。河鲈在三岁时达到性成熟，但不同水域的性成熟时间差异较大。南方的养殖河鲈在1至2岁时就可性成熟。河鲈的产卵水温为7-8℃，通常在早春解冻后不久，选择水流平稳的地方进行产卵。