樱桃一般在每年的5-7月份成熟。由于樱桃品种和各地域气候的不同，所以各地区樱桃的成熟时间会有一些差异。山东生产樱桃的地方非常的多，一般来说从五月下旬开始，樱桃就开始成熟了，我们就可以开始采收了，大概在5月的时候，樱桃会在威海等地区开始上市，先锋的樱桃大概是在五月底上市，美早的樱桃大概在5月底至6月初的样子上市。

樱桃什么时候成熟

烟台的樱桃品种非常多，主要有大紫、芝罘红，岱红、雷尼、那翁、美早、拉宾斯、艳阳、黑珍珠等，一般樱桃的成熟期都是在5月20日到6月20日左右的样子。潍坊的樱桃相对来说，成熟的时间会比较早一些，大棚樱桃的品种有红灯和那翁等，大概是在每年四月初左右的样子上市，露天樱桃的品种有先锋，那翁和美早，大概是在每年六月之前上市。一般来说，已经成熟的樱桃，它的颜色看上去是鲜红色的，而且颜色是非常均匀的，有一些樱桃的颜色会是紫色的，其中黑色的樱桃是品质最好的，一般来说红色的樱桃会比较多，紫色的樱桃会比较少，成熟了的樱桃看上去就是会有一点发光的感觉的。